冷书君一把挡住她继续倒油的手,像看疯子一样问她:“你干嘛呀?你疯了吗?你怎么把油倒在桶里?这油倒桶里还能用吗?”

  “你别管,这油倒了不白倒,你去帮我买点酒,备点葱姜蒜。”

  “我们来,我们来,这个我们熟。”阿秀,阿珍的夫郎,紧抢着干活。

  当阿珍阿秀的夫郎把葱姜蒜找来的时候,冷霜正式开始下厨了。

  李婶帮她生好了火,她先是往锅里倒油,然后再放葱姜蒜,爆出香味以后,再把一盆螺倒了进去,然后用铲快速的翻炒,中途小姐还倒了点酒。

  李叔李婶站在两边,他们看见以前难以撬开的海石子,在翻炒中有好几个都张开了口子,根本不费吹灰之力。

  李婶:小姐,这手法也太神奇了吧?而且这香味都快把孩子们给馋哭了。

  没几分钟,一大盆热腾腾的炒螺就出锅了,那香味勾得人口水直流。

  “赶紧趁热尝一下,看看我的手艺怎么样?”冷霜兴奋的搓了搓手。

  菜香是挺香的,可大家都有些犹豫,不知从何下手,主要是以前也没吃过呀。

  冷霜顿时明白了,他们应该是不会吃。

  于是她拿起了一只螺,就开始讲解了起来。

  “看见没有,这是螺肉,拿着壳这样往嘴里一嗦就行了。吃完以后,壳放桶里。”

  冷书君率先拿起一只,嗦,螺肉软软的,q弹鲜甜,那鲜香的味道在舌尖爆炸开来,让人欲罢不能。

  “嗯,好吃。”冷书君那一脸的享受,让大家都不由自主拿起了螺。

  “嗯,好吃。”孩子们边吃边嘬手指头。

  “这小姐的炒螺也太好吃了吧。”李婶感觉这辈子有些白活了,自己祖祖辈辈都守着这片海,却不知道海里除了鱼还有其他好吃的。

  “要是饥荒那几年知道海石子能吃,也不至于饿死这么多人了吧。”阿秀夫郎感慨道。

  “谁说不是呢?”阿秀附和道。

  “咱们在李家村住了一辈子了,一直都没发现这海石子这么好吃。还需要一个外乡人来教自己怎么吃,真是白活了呀。”李叔感觉这么多年错过了好多好东西。

  “小姐,您是怎么知道海石子的吃法的?”

  “嗐,以前一个客人是海边的,听她说过吃法。”冷霜只能瞎说了。

  这海石子鲜得眉毛都要掉了,好像有什么魔力一样,大家就这样吃着都停不了手。

  一顿午饭,一直吃到肚子滚圆,打了饱嗝才停手。

  “小姐,这个螺吃不完,要怎么处理啊?”

  “没事,先放在桶里养着呗。”

  “那这些贝壳呢?孩子们捡了好几筐贝壳呢。”

  “哦,那些我有用。我自己来就行了。”

  这时赵月英赶到了冷霜家,看到了吃得肚子溜圆的众人。

  “赵师傅,你是没口福啊,我们吃完东西你才来。”冷霜打趣道。

  “呵呵,吃东西这个不打紧。我是想说,材料我都买好了,工人方面我想找一批以前跟我一起干的一些姐妹一起,她们有经验,不容易出岔子,手熟,施工进度快,她们看过图纸之后都希望过来学习,且不收工钱。”

  赵月英实在是不想这样的工程带一批生手,沟通配合都不方便。

  “这样吧,这个工程我就完全交托给你了。你的人,我这边要,村里人我也要,人多力量大嘛。我觉得泥瓦匠这行不应该敝扫自珍,这样以后再找人工作才方便。”

  “还是冷小姐有远见。”

  “在施工中,你们的人负责指导她们这些新人工作,教学相长,这样应该会更快吧。”

  “这个方法可行,效率会更快。”

  赵月英生怕自己不同意惹冷霜不快,到时候整个施工团队都换掉。要是这样就没有这次珍贵的机会了。

  因此,冷霜说什么就什么。

  “小姐,到时候我们也来帮忙吧,我们不要工钱,就是想过来学点东西。”阿秀阿珍乞求道。

  “好的。如果你们田里不忙的话,就过来参观学习吧。现在你们可以和村长里正说一声了,通知来这边开工的姐妹们,明早记得过来,到时候大家直接找赵师傅就可以,不必找我了。”

  “好的,赵某一定不辜负冷小姐的期望。”赵月英心中竟然有些紧张。

  “好嘞,这个一定给您办好。”李叔带着一家人回家了,顺便找村长和里正。

  冷霜无所谓,有人上进心是好事,助人一臂之力何乐而不为呢?她并不知道,其实李婶一家就是想找个机会报答她。

  送走了这些人,她又开始在厨房生起了火。这几天她天天看别人是怎么生火的,终于算是学会了。

  “又在捣鼓什么呢?”冷书君看她在厨房里忙,跑过来问。

  “得把这些壳处理掉啊。”冷霜理所当然地说。

  “这壳丢掉不就行了?”冷书君有些不理想。

  “丢掉太浪费了,这壳有大用呢。”

  “有什么大用?”

  “咱们发家致富就靠它了。”

  冷书君瞪大双眼,不可思议的看着这些堆积成山的贝壳。

  以前这么多赚钱的行当妹妹都没说过那是发家致富的手段,如今这海边随手都能捡到的贝壳却说是发家致富的宝贝。

  “快来帮忙,这可是留给你的假装。你要认真学呀。”冷霜调侃道。

  “去你的,我要什么嫁妆,你留着当聘礼吧。”

  “都一样,我的不就是你的?”

  “那不一样,有了夫郎以后,没准就忘了哥哥了。”

  “怎么可能?不管去哪,我都缠着你。这辈子你是甩不掉我这个妹妹了。”冷霜边笑边说。

  火生好了以后,这次冷霜没用锅,而是拿了一个网眼细密的架子,架在灶头。把贝壳放在上面烧。

  烧好一批后,又换一批。

  当前所有的贝壳都烧好了以后,冷霜和哥哥两个人把烧好的贝壳拿到石臼里舂。

  她们舂碎了以后再小心地弄出来,换捣药器仔细研磨。

  这研磨的工作可真费手,两人感觉手腕都酸麻了。

  眼看就日落西山了,两人谁都不想做饭。

  “还继续吃炒螺吗?”

  “还不饿。”

  “那不吃了吧,我也还不饿。”

  “这个贝壳马上就磨完了,等磨完再说。”

  “好,我去点灯。”
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