老金头循着声音的方向看过去。
“这不是洪家的小儿子洪山么？”
“是！”洪山从人群中挤过来道，“金爷爷，黄叔，我想学。”
“你小子是真想学，还是看见老虎皮心里痒痒啊？
“拜师可不是闹着玩儿的事。
“这样，你先回去跟你家里说一声，我晚上去你家一趟。
“如果你确定想学，家里也同意，那就得按照规矩，正儿八经地拜师，知道不？”
“行，我知道了，我这就回去跟我爹娘说。”
洪山急得一溜烟儿就跑了，一边跑还一边回头冲老金头喊：“金爷爷，你可别忘了，晚上上我家去啊！”
老金头冲他挥挥手，回头问黄老鞄：“你看洪山这小子咋样？”
大家都是一个村的，总共这么多户人家，彼此都知根知底。
黄老鞄点点头道：“洪山这小子也是我看着长大的，小伙子挺聪明也挺踏实肯干的，他要是愿意学，我肯定好好教他，不会藏私的。”
“有你这句话，这事儿基本就成了！”
松江村的人，每年除了种地就是跑山，能额外学到一门手艺总归不是坏事儿。
老金头想着洪家人应该不会拒绝。
“等我晚上过去问问，能行就抓紧拟个章程出来。
“到时候这一张虎皮，两张梅花鹿皮，让你给新徒弟上课，那可真是太长脸了！”
黄老鞄这才想起还有两头梅花鹿需要剥皮。
不过这个过程，就没有人在乎了。
此时大家关注的都是如何给老虎剔肉取骨。
虎骨可是顶好的东西啊！
不但能祛风除湿、镇惊安神，还可以强筋健骨、补肾壮阳。
尤其村里上了年纪的人，此时都眼巴巴地盯着，希望能分到一点虎骨回家泡酒。
这些人年轻的时候，夏天要上山找棒槌，趟水过河、下雨挨浇都是家常便饭。
冬天还经常要趟雪上山去打猎、砍柴。
年纪大了之后，这腿脚就没有不难受的。
尤其一到阴天下雨，严重的都恨不得把腿砍掉算了。
如果能有点虎骨酒，时不时地喝上一盅，说不定这毛病就能好了。
被村里这些比自己大一辈儿甚至两辈儿的人盯着，李屠户终于体会到刚才黄老鞄的压力了。
李屠户本名叫李长贵，杀猪的手艺也算是家传的了。
他爷爷，他爹，都被村里人叫做李屠户。
如今传到他手里，就连这个称呼也一起传下来了。
听起来好像岁数挺大的人，但其实李长贵今年才二十出头。
他爹前年上山摔坏了右胳膊，干不了了，才把家里这把刀传到了他的手里。
李长贵握着刀，哈哈一笑：“这家伙从我爷传给我爹，又从我爹传给我，今天总算是出息一回，不分猪肉分老虎肉了！
“秦将军，您说吧，这肉怎么分？”
“肉无所谓，你看着切就是了，主要是把骨头都剔出来，回头让老三媳妇收拾出来泡酒用。”
众人一听这话，都有点泄气。
是啊，谁不知道虎骨是好东西啊！
人家秦将军冒着生命危险打回来的老虎，能分一些虎肉给村里人吃，都已经是大家这辈子修来的福气了。
咋还能不知足地惦记虎骨呢！
想到这里，一帮老头子都觉得脸皮有点儿火辣辣的。
“对对，这个必须让秦三娘子收拾，人家懂这个。”
“是啊，这可马虎不得，若是不会弄就糟践了。”
秦恺峰其实根本没想那么多，听到大家这话也没往心里去，一直看着李长贵切肉。
李长贵到底是年轻，没那么多顾忌。
第一刀切的还有点犹豫，后面发现这跟切猪肉好像也没太大区别，一刀接一刀就做的越来越顺畅了。
加上他爹就站在他身后，时不时地指点两句，进度就越发快了。
不多时，老虎就被大卸八块，骨头和肉也都分家了。
骨头全都放在一个大盆了，秦仕谦过来直接端走，给章氏送了过去。
村里那帮老头子有句话倒是没说错。
这事儿还真需要懂行的人做才行。
无论是泡酒还是入药，虎骨都需要先进行处理。
首先就必须彻底剔除残留的筋肉和里面的骨髓，这样才能防止腐败发臭。
处理干净的虎骨还要经过阴干。
最后要进行炮制才可以入药或是泡酒。
根本不是村里人以为的那样，直接把老虎骨头丢进烧酒里就可以的。
老虎终于被处理好了，剔下来的肉也都被周氏一层雪一层肉地码放在一口大缸里。
这样放在外面，很快就冻结实了，可以保存很久。
其他如虎心虎胆这些能够入药的，自然都被章氏拿去了。
剩下的下水却还有满满两大盆。
秦恺峰看着这堆下水犯了难。
这玩意儿想收拾也挺麻烦的。
他自己不会弄，也舍不得周氏去弄这些东西。
但是丢掉不要也实在太浪费了。
“这些下水……”秦恺峰本来想问谁想要，想着不行就给人算了，总比浪费了强。
老金头见状，一下子就猜到了他的意思，赶紧道：“这些下水可是好东西，你若不想要就给我吧，我家老婆子最会收拾这些东西了。
“今天肯定来不及了，明天晚上，秦将军，黄老鞄，还有李长贵，今天出过力的，都去我家吃饭。
“这玩意儿虽然难收拾，但弄好了做出来，下酒那可是一绝！”
秦恺峰一听这话顿时乐了，这不但给自己解决了一个大麻烦，还能跟着蹭顿好吃的。
于是他连声道：“那就麻烦金大嫂了，晚上我过去的时候一定带上酒，咱们今晚好好喝一杯！”
黄老鞄和李长贵没想到还能蹭这么一顿好饭，哪里有不答应的道理，两个人美得鼻涕泡都快出来了。
至于村里其他人，对此也没啥可说的，毕竟他们也没出什么力。
说话间，两只梅花鹿也全都剥皮收拾完了。
黄老鞄带着老虎皮和梅花鹿皮先行一步回家去了。
李长贵随便把梅花鹿分成几块，直接找一处干净的雪地，扒开积雪把鹿肉埋进去就是了。
因为过些天就要吃了，所以也不用太过麻烦的保存。
等大家帮着秦家把院子打扫干净，抬眼都已经掉到山后面去了。
老金头招呼道：“天儿不早了，今天就到这儿吧，大家都赶紧回家吧！”
很快，院子里的人呼啦啦都走了，秦恺峰也转身回屋。
他进屋先洗了手，暖和了一会儿身子，才抱起正在炕上跟沈君珩玩儿的参参。
“乖宝儿，等你百日的时候，爷爷给你准备的礼物就能看到了，爷爷保证你喜欢！”
“阿古——”参参冲他吐了个口水泡。
【爷爷，我早就知道是什么了。】
【只要是你给的，我都喜欢！】
秦恺峰当然不知道参参心里在想什么，但是只要看到孙女的笑脸，他就觉得自己这些天没白忙活。
很快，周氏端着晚饭进屋摆在炕桌上，又去叫正在收拾虎骨的章氏和秦仕谦。
“先吃饭吧，明天再弄。”周氏一进屋就差点儿被屋里的血腥味顶了个跟头，在看到满手血肉正抱着一根大骨头刮的章氏，也是忍不住摇头。
别看章氏平时看起来文文弱弱的，弄这些的时候可丝毫看不出大家闺秀的模样。
章氏此时还兴奋着呢！
她抱着虎骨笑呵呵地说：“娘，我以前在京城只见过炮制好的虎骨，还没自己动手做过，这次可算是一偿心愿了。”
“你还是赶紧去洗洗手吧，别一会儿把我乖宝儿给吓着了。”
“娘，你就放心吧，你那乖宝儿可不是这么容易就被吓着的人。
“倒是那野子，这会儿怕是要平等地害怕咱家所有人了。”
“为啥啊？”周氏闻言一愣，“我还正想着要不要叫他过来一起吃饭呢，总不能吃饭也让那孩子自己在西厢房吃吧？”
“娘，我劝你还是把饭给他端到西厢房吃吧。
“现在我们所有人都一身老虎味儿，你非叫他过来吃饭，还不得把人给吓尿了？”
“不至于吧？”周氏嘴上嘟囔着，但想到野子之前对秦恺峰避之不及的样儿，也不得不信。
于是她便把晚饭单独盛出来一些，自己给野西厢房的野子端了过去。
西厢房也有炕，虽然没有正房屋里的大，但是睡三四个人也是绰绰有余的。
可野子却根本没有待在炕上，而是蹲在房间的角落里。
“野子，过来吃饭了。”周氏把晚饭摆在炕桌上，便朝屋角的野子招手。
野子却只警惕地盯着周氏，并不过来。
周氏一拍自己脑门：“我倒忘了，这孩子听不懂说话。
“行吧，吃的我给你放这里了，你若是饿了自己就过来吃。”
周氏说完还做了个用手扒饭往嘴里送的动作，希望野子能够看懂。
野子蹲在角落里，直等周氏离开许久，确认周围没有人之后，才慢慢靠近了炕桌。
桌上摆着他从来没见过的食物，还有些热腾腾的。
那香味，更是他从来没有闻过的，勾得他肚子咕咕直叫。
但野子在旁边看了许久，却还是一口都没有吃，慢慢又退回到刚才的角落蹲着。
“这不是洪家的小儿子洪山么？”
“是！”洪山从人群中挤过来道，“金爷爷，黄叔，我想学。”
“你小子是真想学，还是看见老虎皮心里痒痒啊？
“拜师可不是闹着玩儿的事。
“这样，你先回去跟你家里说一声，我晚上去你家一趟。
“如果你确定想学，家里也同意，那就得按照规矩，正儿八经地拜师，知道不？”
“行，我知道了，我这就回去跟我爹娘说。”
洪山急得一溜烟儿就跑了，一边跑还一边回头冲老金头喊：“金爷爷，你可别忘了，晚上上我家去啊！”
老金头冲他挥挥手，回头问黄老鞄：“你看洪山这小子咋样？”
大家都是一个村的，总共这么多户人家，彼此都知根知底。
黄老鞄点点头道：“洪山这小子也是我看着长大的，小伙子挺聪明也挺踏实肯干的，他要是愿意学，我肯定好好教他，不会藏私的。”
“有你这句话，这事儿基本就成了！”
松江村的人，每年除了种地就是跑山，能额外学到一门手艺总归不是坏事儿。
老金头想着洪家人应该不会拒绝。
“等我晚上过去问问，能行就抓紧拟个章程出来。
“到时候这一张虎皮，两张梅花鹿皮，让你给新徒弟上课，那可真是太长脸了！”
黄老鞄这才想起还有两头梅花鹿需要剥皮。
不过这个过程，就没有人在乎了。
此时大家关注的都是如何给老虎剔肉取骨。
虎骨可是顶好的东西啊！
不但能祛风除湿、镇惊安神，还可以强筋健骨、补肾壮阳。
尤其村里上了年纪的人，此时都眼巴巴地盯着，希望能分到一点虎骨回家泡酒。
这些人年轻的时候，夏天要上山找棒槌，趟水过河、下雨挨浇都是家常便饭。
冬天还经常要趟雪上山去打猎、砍柴。
年纪大了之后，这腿脚就没有不难受的。
尤其一到阴天下雨，严重的都恨不得把腿砍掉算了。
如果能有点虎骨酒，时不时地喝上一盅，说不定这毛病就能好了。
被村里这些比自己大一辈儿甚至两辈儿的人盯着，李屠户终于体会到刚才黄老鞄的压力了。
李屠户本名叫李长贵，杀猪的手艺也算是家传的了。
他爷爷，他爹，都被村里人叫做李屠户。
如今传到他手里，就连这个称呼也一起传下来了。
听起来好像岁数挺大的人，但其实李长贵今年才二十出头。
他爹前年上山摔坏了右胳膊，干不了了，才把家里这把刀传到了他的手里。
李长贵握着刀，哈哈一笑：“这家伙从我爷传给我爹，又从我爹传给我，今天总算是出息一回，不分猪肉分老虎肉了！
“秦将军，您说吧，这肉怎么分？”
“肉无所谓，你看着切就是了，主要是把骨头都剔出来，回头让老三媳妇收拾出来泡酒用。”
众人一听这话，都有点泄气。
是啊，谁不知道虎骨是好东西啊！
人家秦将军冒着生命危险打回来的老虎，能分一些虎肉给村里人吃，都已经是大家这辈子修来的福气了。
咋还能不知足地惦记虎骨呢！
想到这里，一帮老头子都觉得脸皮有点儿火辣辣的。
“对对，这个必须让秦三娘子收拾，人家懂这个。”
“是啊，这可马虎不得，若是不会弄就糟践了。”
秦恺峰其实根本没想那么多，听到大家这话也没往心里去，一直看着李长贵切肉。
李长贵到底是年轻，没那么多顾忌。
第一刀切的还有点犹豫，后面发现这跟切猪肉好像也没太大区别，一刀接一刀就做的越来越顺畅了。
加上他爹就站在他身后，时不时地指点两句，进度就越发快了。
不多时，老虎就被大卸八块，骨头和肉也都分家了。
骨头全都放在一个大盆了，秦仕谦过来直接端走，给章氏送了过去。
村里那帮老头子有句话倒是没说错。
这事儿还真需要懂行的人做才行。
无论是泡酒还是入药，虎骨都需要先进行处理。
首先就必须彻底剔除残留的筋肉和里面的骨髓，这样才能防止腐败发臭。
处理干净的虎骨还要经过阴干。
最后要进行炮制才可以入药或是泡酒。
根本不是村里人以为的那样，直接把老虎骨头丢进烧酒里就可以的。
老虎终于被处理好了，剔下来的肉也都被周氏一层雪一层肉地码放在一口大缸里。
这样放在外面，很快就冻结实了，可以保存很久。
其他如虎心虎胆这些能够入药的，自然都被章氏拿去了。
剩下的下水却还有满满两大盆。
秦恺峰看着这堆下水犯了难。
这玩意儿想收拾也挺麻烦的。
他自己不会弄，也舍不得周氏去弄这些东西。
但是丢掉不要也实在太浪费了。
“这些下水……”秦恺峰本来想问谁想要，想着不行就给人算了，总比浪费了强。
老金头见状，一下子就猜到了他的意思，赶紧道：“这些下水可是好东西，你若不想要就给我吧，我家老婆子最会收拾这些东西了。
“今天肯定来不及了，明天晚上，秦将军，黄老鞄，还有李长贵，今天出过力的，都去我家吃饭。
“这玩意儿虽然难收拾，但弄好了做出来，下酒那可是一绝！”
秦恺峰一听这话顿时乐了，这不但给自己解决了一个大麻烦，还能跟着蹭顿好吃的。
于是他连声道：“那就麻烦金大嫂了，晚上我过去的时候一定带上酒，咱们今晚好好喝一杯！”
黄老鞄和李长贵没想到还能蹭这么一顿好饭，哪里有不答应的道理，两个人美得鼻涕泡都快出来了。
至于村里其他人，对此也没啥可说的，毕竟他们也没出什么力。
说话间，两只梅花鹿也全都剥皮收拾完了。
黄老鞄带着老虎皮和梅花鹿皮先行一步回家去了。
李长贵随便把梅花鹿分成几块，直接找一处干净的雪地，扒开积雪把鹿肉埋进去就是了。
因为过些天就要吃了，所以也不用太过麻烦的保存。
等大家帮着秦家把院子打扫干净，抬眼都已经掉到山后面去了。
老金头招呼道：“天儿不早了，今天就到这儿吧，大家都赶紧回家吧！”
很快，院子里的人呼啦啦都走了，秦恺峰也转身回屋。
他进屋先洗了手，暖和了一会儿身子，才抱起正在炕上跟沈君珩玩儿的参参。
“乖宝儿，等你百日的时候，爷爷给你准备的礼物就能看到了，爷爷保证你喜欢！”
“阿古——”参参冲他吐了个口水泡。
【爷爷，我早就知道是什么了。】
【只要是你给的，我都喜欢！】
秦恺峰当然不知道参参心里在想什么，但是只要看到孙女的笑脸，他就觉得自己这些天没白忙活。
很快，周氏端着晚饭进屋摆在炕桌上，又去叫正在收拾虎骨的章氏和秦仕谦。
“先吃饭吧，明天再弄。”周氏一进屋就差点儿被屋里的血腥味顶了个跟头，在看到满手血肉正抱着一根大骨头刮的章氏，也是忍不住摇头。
别看章氏平时看起来文文弱弱的，弄这些的时候可丝毫看不出大家闺秀的模样。
章氏此时还兴奋着呢！
她抱着虎骨笑呵呵地说：“娘，我以前在京城只见过炮制好的虎骨，还没自己动手做过，这次可算是一偿心愿了。”
“你还是赶紧去洗洗手吧，别一会儿把我乖宝儿给吓着了。”
“娘，你就放心吧，你那乖宝儿可不是这么容易就被吓着的人。
“倒是那野子，这会儿怕是要平等地害怕咱家所有人了。”
“为啥啊？”周氏闻言一愣，“我还正想着要不要叫他过来一起吃饭呢，总不能吃饭也让那孩子自己在西厢房吃吧？”
“娘，我劝你还是把饭给他端到西厢房吃吧。
“现在我们所有人都一身老虎味儿，你非叫他过来吃饭，还不得把人给吓尿了？”
“不至于吧？”周氏嘴上嘟囔着，但想到野子之前对秦恺峰避之不及的样儿，也不得不信。
于是她便把晚饭单独盛出来一些，自己给野西厢房的野子端了过去。
西厢房也有炕，虽然没有正房屋里的大，但是睡三四个人也是绰绰有余的。
可野子却根本没有待在炕上，而是蹲在房间的角落里。
“野子，过来吃饭了。”周氏把晚饭摆在炕桌上，便朝屋角的野子招手。
野子却只警惕地盯着周氏，并不过来。
周氏一拍自己脑门：“我倒忘了，这孩子听不懂说话。
“行吧，吃的我给你放这里了，你若是饿了自己就过来吃。”
周氏说完还做了个用手扒饭往嘴里送的动作，希望野子能够看懂。
野子蹲在角落里，直等周氏离开许久，确认周围没有人之后，才慢慢靠近了炕桌。
桌上摆着他从来没见过的食物，还有些热腾腾的。
那香味，更是他从来没有闻过的，勾得他肚子咕咕直叫。
但野子在旁边看了许久，却还是一口都没有吃，慢慢又退回到刚才的角落蹲着。
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