正因为野猪肉珍贵,李钢才想到林海。

  他家三口人,厨艺都一般。

  担心自己做,做出来不好吃,糟蹋食物。

  于是想着让林海做。

  虽然同在一个厂的上班的李钢,知道林海只是一个十级厨子,但厨子做出来的菜,怎么说都比自己做的好吃吧。

  “林海,这肉交给你,看你的了。”

  “行!”

  林海没有丝毫推脱,爽快答应了下来。

  之前一段时间,林海一个人懒得做饭。

  晚饭要么在外面吃,要么从厨房顺些菜啊馒头包子之类的放进空间里。

  回家热热就吃了。

  因为下个月要考核的关系,从今天开始。

  林海打算晚饭都自己做,好磨炼磨炼厨艺,为考核做准备。

  因此当李钢提出要他做野猪肉时,林海就毫不犹豫答应了下来。

  李钢就喜欢林海爽快的性格,拍了拍他肩膀,拎着野猪肉带他来到厨房。

  “厨具在这……调料放这的……这里面有菜……”

  “你看还差什么,差的话我去其他住户那借。”

  林海环视一圈,大致看了一下,该有的食材都有。

  “不需要,可以马上做饭。”

  “那行,梦洛过来帮忙。”

  李钢招呼一声,过了几秒,李梦洛就走了进来。

  “梦洛,你给林海哥打下手。”

  “ 嗷~~知道了。”

  吩咐妥当后,李钢就去外屋了。

  毕竟厨房空间有限,人太多,不适合林海发挥。

  “要我做什么?”

  李梦洛转动着她那双水润的大眼睛,轻声问道。

  她刚一开口,林海就闻到她嘴里一股浓浓的奶香味。

  顺眼望过去,注意她洁白的牙齿上黏着一颗奶糖。

  怪不得对自己的态度,比对昨天好。

  敢情是那一袋奶糖起作用了。

  林海昨晚拿来的,是一袋大白兔奶糖。

  大白糖奶糖,在这个年代绝对是尖货儿。

  甜丝丝奶味十足,可以直接吃,也可以泡热水里当糖水喝。

  李梦洛爱吃甜食,大白兔奶糖深得她心。

  看来。

  自己无心送的礼物,算是送对了。

  “你把土豆和青椒洗了切了。”

  根据现场的食材,林海打算做一个野猪炖土豆,红烧野猪肉,鸡蛋炒青椒,冬瓜汤。

  两荤一素一汤,四个菜够了。

  当然。

  有的人把鸡蛋算做荤菜,在林海这里,就算天王老子来了,鸡蛋都是素菜。

  “好。”

  林海吩咐后,李梦洛薄唇轻启,接着就开始忙碌。

  李梦洛清洗蔬菜,林海就清理野猪肉。

  野猪肉上皮厚带着毛,林海得先把猪肉放在火上烧一烧,把毛烧掉。

  烧一烧还不够,还得放热水里,多清洗几遍,彻底清洗干净猪肉上的脏东西。

  林海做事麻利,很快就清理干净猪肉。

  回过头望一眼李梦洛,她已把土豆清理干净,此刻正按照自己的要求切辣椒。

  看了她的握刀方式,林海直接乐了。

  哪有这样握刀的。

  她握刀过前,手指太靠近刀刃,切菜容易切到手指。

  而且。

  左手扶菜的姿势也不对。

  怪不得切不成型还切得慢。

  “菜不是这样切的,我来教你。”

  作为厨子的林海,有职业强迫症。

  看见谁切菜的姿势不对,就想纠正过来。

  “刀要这样拿,手放在刀柄的这个位置,不要靠前,也不要靠后。”

  “左手五指稍稍弯曲,稍微用力一点按住青椒。”

  “切菜的时候上下有节奏的动,不要来回划拉,切不快的。”

  为了纠正李梦洛拿刀的姿势,林海握住她双手,手把手教她。

  教了一阵,直到闻到李梦洛头发散发出的,淡淡洗发膏的味道,林海才察觉,自己刚才的行动有些唐突了。

  幸好李梦洛的父母没进来。

  进来要是看见这副场景,那还不得把自己给轰走。

  想到这里,林海赶紧松开李梦洛细滑的小手。

  正要解释,李梦洛先开口了。

  “知道了,我多练练。”

  李梦洛红着耳朵,不敢看林海的眼睛。

  因为刚才的行为,林海生怕李梦洛生气。

  好吧。

  既然没生气,那就当啥也没发生过。

  幻觉。

  都是幻觉。

  林海回到野猪肉身边,继续自己的活计。

  接下来的时间,俩人都默契地保持沉默,彼此没说一句话。

  虽然没有讲话,但林海总觉得周围的空气变了。

  变成啥样了,他也不懂。

  因为他是只鸡!

  忙活了一个多小时,四菜一汤齐活。

  菜一上桌,香味就顺着房门飘散出去。

  为了防止有人进来蹭吃,李梦洛她妈把门和窗都关上了。

  虽然这种做法,看上去有些小家子气。

  但放在这个年代,其实可以理解。

  肉类缺少,而且是急缺的野猪肉。

  自己都舍不得一顿吃完,别人要来蹭吃,那是真心疼。

  关好门窗后,四人各坐一角,准备开吃。

  有好菜,当然得有好酒才行。

  李钢拿出自己珍藏的老窖,给林海倒一杯,给自己倒一杯。

  “先吃菜,先吃菜,垫垫肚子再喝酒,要不然容易醉。”

  李钢叮嘱一句,就忍不住先夹了一筷子肉放嘴里。

  “好吃、好吃!”

  “谁说你们三食堂的厨子做菜不好吃,这不挺好吃的嘛。”

  李钢所在的车间就在一食堂旁边,他每天吃饭都在一食堂吃。

  不知道林海的厨艺怎么样。

  只听别人说过,三食堂的厨子厨艺不行,做出来的菜狗都不吃。

  离三食堂远,再加上他人不好的评价,就打消了李钢去三食堂吃饭的想法。

  因此在厂里工作这么些年,他都没在三食堂吃过饭。

  要不是一家人厨艺实在太一般,他也不会把菜交给林海做。

  刚才把肉交给林海的时候,李钢心里还有些忐忑。

  生怕林海做不好,浪费了食材,那就心疼了。

  好在尝过林海做的菜后,打消了自己的顾虑。

  “怎么说话呢?”

  李钢刚一开口,桂英就白了他一眼。

  李钢也知自己说错话,赶紧自提了一杯。

  对此。

  林海只是淡淡笑了笑,没往心里去。

  众所周知,三食堂的饭难吃。

  自己厨艺不好,做出来的菜不好吃,那也怪不得人家说你。

  打铁还得自身硬。

  想要口碑好,得把菜做好才行。

  “好吃!”

  “好吃!!”

  桂英和李梦洛吃过林海做的菜后,纷纷发出赞叹的声音。

  李梦洛毫不吝啬的竖起大拇哥,脸上一副满足的表情。

  一边吃一边聊,没一会儿一杯酒就空了。

  李钢举起瓶子就要往林海杯子里倒酒,被林海挡住杯口拒绝了。

  “不喝了,待会还要复习。”

  “复习?”

  李钢问起,林海就说起了考核的事。

  等级考试不光考厨艺,还考理论。

  林海每天除了练习厨艺外,还得学习理论知识。

  听完林海的讲述,李钢点头之余,放开了手上的瓶子。

  吃饱饭,林海便告辞离开李钢家,回屋复习去了。

  看了会儿书,许大茂鬼鬼祟祟闯了进来。

  “林海,咋看上书了呢,书有啥好看的。”

  “复习呢,下个月有考核。”

  “嗷嗷……那是得多复习复习。”

  “有事?”

  “黑牛还有吗,再卖我一瓶。”

  “有啊,五十。”

  “来,给。”

  “等会啊。”

  拿了钱,林海去厨房兑了一瓶黑牛,盯着许大茂喝了。

  喝完黑牛,许大茂脸色变得红润,明显精神了。

  “真是好东西,之前吃的那些药,都没黑牛给劲。”

  “虽然苦了些吧,但药效强劲,胭脂胡同的姑娘见到我就躲,躲不掉的,只有哭的份儿。”

  喝完黑牛,变得亢奋的许大茂,滔滔不绝讲述他那些不入流的事。

  说自己之前打一个都费劲,喝了黑牛一次可以打五个。

  林海没兴趣听他讲这些事,转移了话题。

  “许大茂,你经常去乡下放电影,知不知道哪个村有小猪小羊小牛卖?”

  “你要这些干啥?”

  “不是我要,是食堂要。”

  “这个……我没注意过,我就一心放电影了,别的事不关心。”

  “就扯吧你,村里的姑娘你也不关心?”

  “嘿嘿,你还别说,有几个村的姑娘还挺水灵。”

  “……”

  “你下次放电影,多留意一下,有卖的回来通知我。”

  “嗯,知道了。”

  “你去胭脂胡同玩吧,我要继续复习了。”

  “咦,你咋知道我要去胭脂胡同?”

  “这不明摆着么,你喝黑牛不就为了那点事吗。”

  “嘿嘿,好兄弟,帮我保守秘密,别跟别人讲,下次去乡下,给你带山货。”

  磨叽了会儿,许大茂又鬼鬼祟祟出去了。

  望着他消瘦的背影,林海陷入了沉思。

  喝完黑牛就去透支,许大茂这腰子迟早要废啊。
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