逃不掉了,试吃环节正式开始,接下来也是重磅的评分环节。

  除去10位专业评委,有20名非专业人士,将获得试吃和打分的机会。

  当然,必须分别试吃完两位大厨的九转大肠,然后给出自己的意见,顺便打分。

  这往往是,一场厨艺比赛最关键的时刻。

  从目前的双方的表现来看,沈易杰的这道九转大肠,卖相要甩柳林几条街。

  不是,应该说是甩几百,几千条街!

  要命的是,柳林这道看上去爆浆的九转大肠,还有配一碗吃快餐时候配的汤水。

  那些汤水,是刚才涮猪大肠时候剩下的。

  想想,都觉得好过分。

  柳林的这盘原味的九转大肠,真的能吃吗?

  很快,每个厨师30份全部试吃的名额都做好了,加起来一共是60份。

  专业评委组,包括四大名厨在内,一共十人。

  柳林和沈易杰,第一关要闯过的挑战,就来自专业评委组。

  很快,工作人员,在每个评委面前,将摆了两盆完全不同风格的九转大肠。柳林先出阵,第一个给评委提供试吃。

  沈易杰的这款,色泽诱人,肉质肥美,葱花的点缀异常好看,让人食欲大开。

  柳林的这款,卖相极其恐怖,到处爆浆,各种不明液体在碟子里面,有的还把九转大肠覆盖了。

  试问以柳林这道菜的卖相,怎么在专业评审团这里过关?

  哪怕是要塞进去评审团的嘴里,估计都非常难。

  怕什么来什么,柳林,很开心的端着自己的九转大肠来了。

  在每位专业评委面前,轻轻的放下,用手势指示一下评委,示意现在正是吃的时候,可以开始试吃了。

  柳林,还贴心的在每个评委桌子上,配有一碗例汤,很暖心!

  做完这一切动作后,柳林,还对每位评委都鞠鞠躬,一副很有礼貌的样子。

  然后,柳林潇洒离场,走的时候,开心雀跃,像一个放暑假的孩子。

  而看到这一切的十位评委,无一例外,脸色都非常难看。

  甚至,有的评委,刚才一瞬间,又被吓退。

  恶魔啊!吃了这碟九转大肠,哪怕是小命都不保吧!

  场下的观众,现在都为场上的评委,捏了一把汗。

  “爸爸,台面上那一碟东西,是屎吗?”

  观众席中,突然出现一个小孩子的声音。

  “你别乱说话,台上两个哥哥正在比赛。那个是吃的东西,不是拉的东西。小声点。。”

  很快,传出了一个男人,安慰自己儿子的声音。因为这时周围都没人敢说话,父子俩的对话,在场上显得格外引人注目。

  这时,周围就都鸦雀无声,都被柳林这道菜吓到了。

  而小孩子的这个声音,瞬间划破天际,进入到了每个人的心窝了。

  是的,童言无忌,小孩子不说假话。

  在小孩子的眼里,柳林摆盘的这款九转大肠,的确就跟屎没多大区别。

  这番言论,瞬间极其万层浪!十个评委中,有两个评委,被吓得瞬间从座位上弹了起来。

  这两人,迅速离席!离开柳林这碟恶魔料理!他们嘴里喊着:“好可怕,没见过这样的九转大肠。”

  场面,好像有点失控了。

  四大名厨,这时候的心情有点复杂。

  近距离观看柳林这碟九转大肠,才知道压迫感是那么强,甚至可以说是异常恶心,异常触目惊心。

  刚才一整条猪大肠的时候,反而没有那么恶心,因为那时候还没有爆浆。

  而经过柳林的分装后,把猪大肠切成了不规则的小块,每个人的分量都不一样。近距离的人,看了后视觉冲击特别大。

  有点骑虎难下了,四大名厨,正在犹如要不要下嘴。

  李吉安说:“我早跟你们说过了吧,真的到了嘴边,你们肯定有人会后悔。”

  朱建彬,有点惊魂未定的样子:“我是说,如果他摆盘的样子如果不是这样的话,我是有胆量去试一下的。”

  林乔云笑了笑:“哈哈,我倒是觉得没什么,柳林把这款九转大肠的内壁都露了出来,明显是想把内在展示给观众看。只是,大部份人都理解不了而已。”

  李见天还是压轴登场:“卖相是很差,但是摆在我们眼前,好像也没散发出什么异味。你们三人,闻到异味了吗?”

  其余三人马上往九转大肠看去。咦?奇怪,按道理,卖相如此差,理论上应该是充斥着恶臭的。

  但是,三人再三在周围确认,没闻到任何异味啊。

  沈易杰的小样还沈易杰没有端上来,也不是沈易杰的九转大肠的香味,把味道冲淡啊。

  既然没异味,也是经过了高压锅高温蒸煮,理论上,是干净卫生的,是杀菌过的。

  死了,四大名厨,陷入了想吃又不敢吃的尴尬场面。

  谁来做第一个试吃的白老鼠?

  柳林啊!为什么你做出来的东西,都要在卖相上面,把那么多人都吓住了。

  你的东西真的好的话,为何不在卖相上多下苦工呢?

  现在,场下的全部目光,直播间里全部的关注,都集中在这十位专业评审组这里。

  可是,截至目前,还是没有任何一个评委,敢把柳林折叠东西,往嘴里面塞!

  “奇怪?”

  咦?这是?

  只见,刚才被吓得从座位弹开的一个评委,这时候他已经坐在了地上。

  看了看他的铭牌,写着:“江南菜系:陈威光”几个字。

  毫无疑问,他也是一名顶级的大厨。

  这时候,他不断的在自言自语。

  “奇怪!哪里出问题了?好奇怪?”

  在一旁的李见天见状,赶紧对他发文:“陈威光大厨,你觉得哪里有奇怪的地方?”

  陈威光,沉默了一下,说:“我应该是刚才距离这碟九转大肠,最近的一个人。我本来想屏住呼吸的,但是。。。。”

  但是什么啊?!

  “我没有闻到,我想像中的任何恶臭,不舒服的味道啊!”

  陈威光补充到,此时,他对着麦克风说话。

  全场的人,包括观众,都非常着急的等着他的专业意见!

  “那你闻到什么味道?”李见天紧张到了极点,把麦克风对准陈威光。

  陈威光思索了一下:“我说不出来,感觉很多种味道混合在一起,有点像在香料市场拿货的感觉。”

  啊,什么?这是什么评价啊??

  香料市场?这个场景非常高级。

  想象一下,各种闻所未闻的香料,都堆积在一起,每走一步,都是无限的惊喜。

  难道说,柳林的这款九转大肠,还有惊喜?还有反转?

  “但是!”陈威光再次卖了个关子!

  但是什么啊??这位大哥,你说话说完整啊,你现在把全场的胃口都吊了起来!
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